Compostagem para nova vida (3/5)

Veronika Bond Humus

Photo: The Humus Project

Quanta terra precisam os humanos? Tudo isso.André Brie

2 – Tamanho dos Ingredientes para Compostagem

Quanto menor cortes os ingredientes para compostagem, mais rapidamente eles se decompõem no “ouro negro” desejado. Essa é uma boa regra de ouro.

Parece que a decomposição do composto acontece sozinha – se esperar suficiente tempo. Bem, isso é um rumor.

Quando os materias orgânicos chegam na sua posição no ‘coração do jardim’, bilhões de criaturas minúsculas começam a trabalhar imediatamente. A maioria deles é invisível ao olho humano, e nós não temos um microscópio, por isso nunca os conhecemos pessoalmente. Mas podemos ver alguns macroorganismos: tatu-bolinhas, minhocas, minúsculas aranhas etc.

Milhares de outras espécies estão a trabalhar no composto e, embora sejam invisíveis para nós, podemos ter certeza de que nenhuma delas tem boca grande ou dentes afiados. Então, se quiseres ajudá-los a fazer o seu trabalho, pique as cascas de banana e as peles de abacate, e moa as cascas de ovos antes de adicioná-las à tua composição. Isso vai ajudar o exército de decompositores a fazer o seu trabalho.

3 — Posição da pilha de compostagem

Durante muitos anos tivemos uma pilha de compostagem no fundo de um lindo jardim na Cornualha, onde depositávamos todos os nossos resíduos de cozinha e jardim, e de alguma forma se transformava em húmus escuro e friável. A pilha era suficiente grande, então quando um lado com material fresco estava cheio, o outro lado estava decomposta e pronta para uso. De alguma forma, parece que aconteceu por si só.

Quando começámos um novo composto em Portugal, esta estratégia não funcionou. Produzia uma pilha desarrumada com a ocasional abóbora ou abacate que germinava nela. Nunca colhemos nenhum húmus, apesar de “termos tempo suficiente para se decompor” (vários anos). Finalmente recebemos a mensagem e experimentamos com uma nova estratégia.

A parte mais fundamental para a composição de um composto – literalmente – é a posição da pilha. Deve estar em solo nu (os organismos que fazem todo o trabalho não gostam de betão), e deve estar na sombra (os organismos do solo vivem e trabalham e procriam no escuro). Todas as criaturas que vivem no solo são sensíveis à luz e preferem estar em contato com a Mãe Terra.

 

mais na próxima semana

A revolução do húmus começou - quer fazer parte dela?